Heute gibt es Jambalaya vom Grill – Stüssi Style. Dieses Gericht ist typisch für die Cajun- Küche in Louisiana und wird dort von allen geliebt. Für seine Jambalaya braucht Stüssi neben Reis,Salsiccia und Shrimps noch viele weitere leckere Zutaten. Was der Meister sonst noch alles in den Topf wirft und wie er seine Jambalaya am liebsten kocht siehst du in diesem Video.
Wer kennt es nicht. Man hat Lust auf einen Snack, welcher jedoch nicht zu gross sein darf, da man ja erst vor einer Stunde zu Mittag gegessen hat. Wir haben die Lösung für dieses Problem nun endlich gefunden. Ein typischer Stüssi - Snack für Zwischendurch: Wolovina Rindsrack am Stück!
Wer nach einem klassischen Burgerrezept sucht ist hier falsch, denn 0815 Burger gibt's bei Stüssi nicht! Heute zeigt euch Stüssi wie er auf dem Weber Grill seinen Surf and Turf Burger macht.
Teriyaki ist eine Zubereitungsart aus Japan bei der Fleisch, Fisch oder Gemüse in der Teriyaki-Sauce mariniert und dann gebraten, gegrillt oder geschmort werden. Für Stüssi kommt natürlich weder Fisch noch Gemüse in Frage, deshalb macht er seine Spiesse mit einer Rindshuft und einer selbstgemachten Teriyaki- Sauce.
