Mit der Umstellung auf die Sommerzeit beginnt für viele Menschen die Grillsaison. Vor allem Gasgrills müssen nach der Winterpause minutiös kontrolliert werden, damit es zu keinen unliebsamen Überraschungen kommt und der Grill bis zum Herbst einwandfrei funktioniert. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie bei einem professionellen «Frühjahrs-Check» vorgehen.
Reinigen ist ein ganz wichtiges Thema am Grill, die Hygiene ist sogar noch wichtiger. Viele wissen aber nicht wie sie einen Grill korrekt säubern. In diesem Video erklärt dir Grillprofi Karsten "TED" Aschenbrandt die wichtigsten Regeln bezüglich der Hygiene und der Reinigung von deinem Weber Grill.
Wenn man mit den Freunden und Familie am Grill steht hat Sicherheit die grösste Priorität. Karsten "TED" Aschenbrandt zeigt euch wie ihr sicher mit eurem Weber Grill umgeht, sodass keine Unfälle bei eurem Grillplausch passieren.
Heute stellt euch Karsten "TED" Aschenbrandt das Weber Original Grill System, kurz "OGS" vor. Dieses System steht schon seit Jahrzehnten in den heimischen Gärten und sorgt dort für Grillgenuss. Wie genau das "OGS" funktioniert lernst du in diesem Video.
Was bedeuten die Begriffe diektes Grillieren und indirektes Grillieren? Karsten "TED" Aschenbrandt zeigt euch heute was die beiden Grillmethoden auszeichnet und inwiefern sie sich unterscheiden.
Der "One Touch Premium" von Weber entstand in den Fünfzigerjahren aus einer Boje und wurde seitdem weiterentwickelt. Karsten "TED" Aschenbrandt zeigt euch heute was den "One Touch Premium" perfekt macht.
Für jedes Bedürfnis gibt es einen geeigneten Grill von Weber. Karsten "TED" Aschenbrandt zeigt auf wie die verschiedenen Modelle von Weber funktionieren, was sich dahinter verbirgt und was du beachten solltest.
Das perfekte Steak ist die Königsdisziplin beim Grillieren und schwieriger zu Meistern als es scheint. Karsten "TED" Aschenbrandt zeigt euch seine Tipps und Tricks für das Grillieren vom perfekten Steak.
Zum Grillieren braucht es natürlich Hitze. Sei dies auf einem Elektro-,Gas- oder Holzkohlegrill. Wie man den entsprechenden Grill auf Temperatr bekommt erklärt dir Karsten "TED" Aschenbrandt im heutigen Video.
Ob du zum ersten Mal grillierst oder schon Grillerfahrung besitzt: mit diesen Tipps wirst du die Grillzange bald wie ein Profi nutzen können.
Diese Shrimps sehen nicht nur gut aus, nein sie schmecken dank der Marinade auch hervorragend.
Wer Miesmuscheln mag, wird dieses Rezept lieben. Die Mieschmuscheln werden auf dem Grill im Weber Wok Einsatz zubereitet und mit Pernod verfeinert.
